改善體質，從梅做起

    現代人生活忙碌，熬夜又多吃肉容易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；

        健康人的血液是呈弱鹼性的，但隨著環境污染及不正常生活及飲食習慣，長期導致體質逐漸轉為酸性。

        八十五%的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質，應減少攝食肉，

酒，高油脂食物，避免通宵熬夜，除了多吃鹼性反應的食物之外，多吃梅子還可殺菌兼改善體質！
       發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。
        喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。
         常謂梅子可除三毒之效， 即除食物的毒，水的毒，血的毒。前二者屬殺菌的效果，第三者是指能淨化酸性體質的血液。
        如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，只需５克，梅肉抽出物只需１公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用。多吃梅子可殺菌兼改善體質！或是多喝鮮奶，多吃海藻類、蔬菜類等鹼性食品來中和體質。

資料來源：修改自yahoo知識