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2011年7月21日

梅子的產地


        梅原產於《名醫別錄》記載:「梅實生漢中山谷」,而「襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之」。野梅在中國西南海拔1300-2600米的山區廣有分布,尤其是滇、川兩省;在東延至鄂西地區的低海拔山地(300-1000米),西延至西藏的被密、通麥等地(海拔2100-3300米)也有野梅的分布,這是中國的野梅分布中心。
        此外在沿鄂南、贛北、皖南、浙西的山區一帶分布的野梅,可以稱為野梅分布的次中心。另外廣東,福建、以及台灣中部及北部的山區,也發現有野梅。
        在中國以外,主要分布在東亞地區。其中說日本共有近三百不同變種的梅,有野生型,紫花變種,豐後變種等。
        樹種自古代中國傳入日本及韓國。作為賞花樹種被廣泛種植,果實可以食用。雖然被稱為梅,但實際上在分類上更接近於杏屬。還有一種日本梅被稱做sumomo。梅的花期在晚冬,也就是一月下旬及二月份,先花後葉。果實於初夏成熟,也就是日本的六月。因為果實成熟時期恰逢中國江南雨季,所以這種時期又被稱為梅雨季節。

  • 日本:4世紀伴隨中國文化傳入日本,在日本廣有種植
  • 西方:除紐西蘭略有分布外,歐美少有種植
  • 臺灣:以台南縣楠西鄉梅嶺風景區、南投縣信義鄉最多。             資料來源:修改自維基百科

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